Se ides de paseo pola Ribeira Sacra (Ribeira do Miño, en O Saviñao), presta pasar polas Tres Portas.
Que non sei de onde ven o nome das 3 Portas, pero o que sí é que o lugar funciona de 3 maneiras diferentes:
- Como bar, para tomar un café e un viño (cunha carta de viños por copa moi amplia).
- Coma lugar de tapeo (dentro ou na terraza) con pratiños moi xeitosos.
- Coma restaurante con moi boa carne e platos contundentes.
E teñen moi bóa adega eh. De Ribeira Sacra e de outros lugares. Na nosa visita Cyntia (unha das sommeliers) propúxonos:
- Godello Saiñas - Ribeira Sacra - Pantón
Son menos de 700 botellas (Saiñas produce principalmente tinto), así que se o vedes a por el! Non o típico "godellito".
 |
| Alcachofas |
 |
| Paquetitos de Calabacin |
- O Estranxeiro - Ribeira Sacra - Amandi & Acova. Mencía. Fresco (sen pasarse de máis), moi equilibrado, afroitado pero con austeridade. Un viño moi disfrutable.
 |
| Tortilla |
- Just B - Rias Baixas - Albariño 2015!
Benvidos ó fantástico mundo dos albariños vellos! Para min o mellor da comida, por diante do gabacho!
 |
| Zorza de Peixe |
- La varoce, Jerome Blin - Champagne
Un (not so) blanc de noirs para rematar a celebración. Ademáis para maridar con queixos (que queixos é outra das cousas nas que está potente Lugo) un champange si que funciona sexa cal sexa o queixo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario